APAE de Tupi Paulista desenvolve oficina de culinária

Alunos da APAE confeccionam bolachas, sob a coordenação da Educadora Social, que são comercializadas e os recursos ficam para uso dos próprios alunos em passeios e outras despesas do dia a dia.

O projeto de oficina culinária desenvolvido pela APAE de Tupi Paulista, tem por objetivo auxiliar na aprendizagem dos usuários por meio da prática, as noções de quantidade, tamanho, espessura e peso de cada ingrediente, conhecimento dos utensílios, além da higienização e guarda de todos os materiais depois de todo o processo executado na confecção de bolachas.

           Este projeto trabalha também a coordenação motora fina de todos os participantes ao amassar e cortar a massa durante a produção além de embalar e comercializar as bolachas.  

Antonio Luciano Teixeira